Hubbard Squash Informacje: Wskazówki dotyczące uprawy roślin Squash Hubbard

Hubbard Squash Informacje: Wskazówki dotyczące uprawy roślin Squash Hubbard

Odmiana dyniowatych ma wiele innych nazw, pod którymi można ją znaleźć, na przykład „zielona dynia” lub „jaskier”. Dynia nawiązuje nie tylko do koloru owocu w momencie zbioru dyni, ale także do jej słodkiego smaku, który można zastąpić dynią i daje wspaniałe ciasto. Dowiedzmy się więcej o tym, jak uprawiać squasha Hubbarda.

Hubbard Squash Information

Hubbard Squash ma wyjątkowo twardą zewnętrzną skorupę i dlatego może być przechowywany przez długi czas – do sześciu miesięcy. Od zielonego do szaro-niebieskiego skorupa nie jest jadalna, ale pomarańczowy miąższ w środku jest pyszny i pożywny. Konsekwentnie słodki, dynia olbrzymia praktycznie nie zawiera tłuszczu i ma niską zawartość sodu. Kubek tej dyni ma 120 kalorii, dużą ilość błonnika oraz witamin A i C.

Dynia Hubbarda może zastąpić większość innych dyni zimowych i świetnie nadaje się do gotowania lub pieczenia, obrana i gotowana , pieczone, gotowane na parze, smażone lub przecierane. Najłatwiejszą metodą, ze względu na tę twardą warstwę zewnętrzną, jest przecięcie na pół, pozbawienie nasion nasion i natarcie kawałka oliwą z oliwek, a następnie upieczenie w piekarniku. Rezultat może być puree do zup lub nadziewane ravioli. Można też oczywiście obrać i pociąć hubbarda, ale ta metoda jest dość trudna ze względu na gruby kadłub.

Ta odmiana squasha może osiągnąć bardzo duże rozmiary do 50 funtów. Z tego powodu squash hubbard jest często sprzedawany w lokalnym supermarkecie już pokrojony na łatwiejsze do opanowania kawałki.

Squash, pierwotnie sprowadzony do Nowej Anglii z Ameryki Południowej lub Indii Zachodnich, mógł zostać nazwany przez panią Elizabeth Hubbard w latach czterdziestych XIX wieku, która najwyraźniej rozdawała nasiona przyjaciołom. Sąsiad, z którym dzieliła nasiona, James J. H. Gregory, wprowadził tę squash do handlu nasionami. Obecnie można znaleźć nowszą odmianę dyni, złotej piany, ale brakuje jej słodyczy oryginału i ma tendencję do gorzkiego posmaku.

Jak wyhodować squasha Hubbarda

Teraz, gdy wychwalaliśmy jego zalety, wiem, że chcesz wiedzieć, jak wyhodować squasha Hubbarda. Podczas uprawy dyniowatych nasiona należy wysiewać wiosną na obszarze, który jest mocno nasłoneczniony i ma dużo miejsca dla długich winorośli.

Będziesz musiał utrzymać odpowiednią wilgotność dla rosnącej dyniowatej i trochę cierpliwości, ponieważ dojrzewanie wymaga 100-120 dni, prawdopodobnie pod koniec lata. Nasiona uratowane przed hubbardem są dość odporne i można je zachować do przyszłego sadzenia.

Żniwa dyniowatych Hubbarda

Zbiory dyniowatych Hubbarda powinny mieć miejsce przed silnymi mrozami, ponieważ dyniowate jest rośliną tropikalną, a jej owoce są niszczone przez mrozy. Jeśli przewiduje się mróz, przykryj rośliny lub zbieraj.

Twarda jak skała powierzchnia zewnętrzna nie będzie wskaźnikiem gotowości owoców ani nie będzie też wskaźnikiem jego zielonego koloru. Dowiesz się, kiedy zebrać tę dynię, gdy minie termin dojrzewania między 100-120 dni. W rzeczywistości najlepszym sposobem na stwierdzenie, czy kabaczek jest dojrzały, jest zaczekanie, aż winorośl zacznie obumierać.

Jeśli część dyni jest duża i wydaje się gotowa do zbioru, zanim winorośl umrze, spójrz na kilka pierwszych centymetrów łodygi przymocowanej do dyni. Jeśli zaczął wysychać i wygląda jak korek, można go zbierać, ponieważ dynia nie otrzymuje już pożywienia z winorośli. Jeśli łodyga jest nadal wilgotna i żywotna, nie zbieraj, ponieważ nadal jest pożywna i nie osiągnęła jeszcze pełnego potencjału smaku, słodyczy ani żywotności nasion.

Odetnij owoc z winorośli, pozostawiając dwa cale przymocowane do pióra. Zostaw resztki winorośli na dyni, aby utwardziły się przez 10 dni do dwóch tygodni, co pomoże osłodzić miąższ i utwardzi skorupę do dłuższego przechowywania.

Pielęgnacja i przechowywanie Hubbard Squash

Właściwa pielęgnacja squasha Hubbard przedłuży żywotność tego owocu, pozwalając na przechowywanie do 6 miesięcy. Hubbard będzie nadal dojrzewał po zerwaniu, więc nie przechowuj go w pobliżu jabłek, które wydzielają gaz etylenowy i przyspieszają dojrzewanie i skracają czas przechowywania.

Hubbard Squash Informacje: Wskazówki dotyczące uprawy roślin Squash Hubbard

Przechowuj tę zimową squash w temperaturze 50-55 F. (10-13 ° C) przy wilgotności względnej 70 procent. Pozostaw co najmniej 2 do 4 cali łodygi na każdej kabanosie, kiedy wkładasz ją do przechowywania. Przed przechowywaniem wytrzyj squash słabym roztworem wybielacza składającym się z sześciu części wody i jednej części wybielacza, aby zapobiec gniciu i przedłużyć okres przydatności do spożycia.

Video: How to cut a Hubbard Squash

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB