Informacje o drobnych roślinach – wskazówki dotyczące uprawy dzikiego selera

Informacje o drobnych roślinach - wskazówki dotyczące uprawy dzikiego selera

Jeśli kiedykolwiek używałeś nasion selera lub soli w przepisie, to, czego używasz, nie jest w rzeczywistości nasionami selera. Zamiast tego jest to ziarno lub owoc z niewielkiego zioła. Smallage zbierano dziko i uprawiano od wieków i stosowano leczniczo w różnych warunkach folklorystycznych. Jest również nazywany dzikim selerem i rzeczywiście ma wiele takich samych cech. Przeczytaj więcej o uprawie dzikiego selera i inne interesujące informacje o drobnych roślinach.

Co to jest Smallage?

Jak wspomniano, smallage (Apiumgraveolens) jest często określany jako dziki seler. Ma podobny, ale bardziej intensywny, smak i aromat niż seler wraz z podobnie wyglądającymi łodygami, ale łodygi zwykle nie są spożywane, a małe łodygi są znacznie bardziej włókniste niż łodygi selera.

Liście mogą być używane na wiele sposobów i mają mocny aromat selera. Wyglądają prawie dokładnie jak pietruszka o płaskich liściach. Rośliny osiągają około 18 cali (46 cm) wysokości.

Dodatkowe informacje o drobnych roślinach

Małe kwiaty z nieznacznymi białymi kwiatami, po których następują nasiona, które są często używane do produkcji soli selerowej. Mówi się, że zioło odstrasza niektóre owady, takie jak biały motyl. Dzięki temu są przydatne jako roślina towarzysząca w pobliżu roślin z rodziny Brassica.

Renesansowy mag Agryppa zauważył, że niewielka ilość była pożyteczna w połączeniu z innymi ziołami i spalił ją jako kadzidło, aby rozproszyć lub zebrać duchy. Starożytni Rzymianie odnosili drobiazg do śmierci i używali go w swoich wieńcach pogrzebowych. Starożytni Egipcjanie również łączyli zioła ze śmiercią i wplatali je w wieńce pogrzebowe. Mówiono również, że był noszony na szyi króla Tutenchamona.

Mówi się, że działa uspokajająco i uspokajająco lub pobudzająco i stymulująco na seks, w zależności od wieku. Osoby cierpiące na dnę stosowały dziki seler w celu obniżenia poziomu kwasu moczowego we krwi, ponieważ zioło zawiera kilka środków przeciwzapalnych.

Niewielkie ziele jest określane nie tylko jako dziki seler, ale także jako pietruszka błotna i seler naciowy. Seler, który znamy dzisiaj, został stworzony w wyniku selektywnej hodowli w XVII i XVIII wieku.

Jak uprawiać dzikie rośliny selera

Smallage jest dwuletnim okresem, co oznacza, że ​​roślina zakwitnie i zawrze nasiona w drugim roku. Czasami jest uprawiana jako roślina jednoroczna do 5 F. (-15 ° C), ale przetrwa w cieplejszych regionach jako dwuletnia.

Nasiona można rozpocząć w pomieszczeniu, a następnie przesadzić na zewnątrz, gdy tylko minie niebezpieczeństwo mrozu na Twoim obszarze. W przeciwnym razie zacznij nasiona na zewnątrz wkrótce po ostatnim wiosennym przymrozku.

Wysiewaj nasiona na głębokość ½ cala (12 mm) i ledwo przykrywaj glebą w rzędach na słonecznym obszarze ogrodu. Nasiona powinny wykiełkować około tygodnia lub dwóch. Rozcieńczyć sadzonki do około 30 cm od siebie.

Informacje o drobnych roślinach - wskazówki dotyczące uprawy dzikiego selera

Zbierz liście przed kwitnieniem w razie potrzeby lub zbierz całą roślinę, ścinając ją ¾ do końca. Jeśli zbierasz nasiona, odczekaj do drugiego roku, po zakwitnięciu, a następnie zbierz suszone nasiona. Jeśli nie usuniesz ani nie uszczypiesz zakwitów, roślina zasieje samodzielnie później w ciągu roku.

Video: kolekcja pokazowa odmian selera korzeniowego

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB