Uprawa Mizuna Greens – Naucz się dbać o Mizuna Greens

Uprawa Mizuna Greens - Naucz się dbać o Mizuna Greens

Zielone warzywa liściaste z Azji są używane na całym świecie. Podobnie jak wiele zielonych warzyw azjatyckich, zielenie mizuna jest spokrewnione z bardziej znanymi zieleniami musztardowymi i można je włączyć do wielu zachodnich potraw. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy zieleni mizuna.

Mizuna Greens Informacje

Mizuna Greens jest uprawiana w Japonii od wieków. Prawdopodobnie pochodzą z Chin, ale w Azji są uważane za japońskie warzywo. Nazwa mizuna jest japońska i oznacza soczyste lub wodniste warzywo.

Roślina ma głęboko postrzępione, rozgałęzione liście podobne do mniszka lekarskiego, dzięki czemu idealnie nadaje się do cięcia i ponownego wzrostu podczas zbiorów. Istnieją dwie główne odmiany mizuny: Mizuna Early i Mizuna Purple.

  • Mizuna Early jest tolerancyjna zarówno na ciepło, jak i zimno i wolno wysiewa, co czyni ją idealną zielenią do ciągłych letnich zbiorów.
  • Mizuna Purple najlepiej zbierać, gdy jej liście są małe, po zaledwie miesiącu wzrostu.

W Azji mizuna jest często marynowana. Na zachodzie jest znacznie bardziej popularna jako zielona sałata o łagodnym, ale pieprznym smaku. Sprawdza się również w mieszankach i zupach.

Jak uprawiać zieleninę Mizuna w ogrodzie

Pielęgnacja zieleni mizuna jest podobna do tej w przypadku innych azjatyckich musztardowych zielonych warzyw. Nawet wczesna Mizuna w końcu się rozpadnie, więc w celu uzyskania najdłuższych zbiorów nasiona należy wysiewać na sześć do 12 tygodni przed pierwszymi przymrozkami jesieni lub późną wiosną.

Zasiej nasiona w wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej glebie. Przed sadzeniem poluzuj glebę na głębokość co najmniej 30 cm i wymieszaj z odrobiną obornika. Posadź nasiona w odległości 2 cali (5 cm) od siebie, na głębokość 0,63 cm i dobrze podlej.

Po wykiełkowaniu nasion (powinno to zająć tylko kilka dni), rozcieńczyć rośliny do 36 cm od siebie.

Uprawa Mizuna Greens - Naucz się dbać o Mizuna Greens

W zasadzie to wszystko. Stała pielęgnacja nie różni się zbytnio od innych zieleni w ogrodzie. W razie potrzeby podlewaj i zbieraj warzywa.

Video: Introduce Mizuna /Jingshui Choy and how to grow

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB