Warzywa w sezonie zimowym – wskazówki dotyczące uprawy żywności w okresie zimowym

Warzywa w sezonie zimowym - wskazówki dotyczące uprawy żywności w okresie zimowym

Tylko dlatego, że dni stają się krótsze, a temperatura spada, nie oznacza, że ​​musisz zamknąć ogród. Nawet jeśli żyjesz w klimacie z silnymi mrozami i obfitymi opadami śniegu, ogrodnictwo w chłodnym sezonie jest realną opcją, przynajmniej przez jakiś czas. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o uprawach w chłodne dni i uprawie żywności w zimnych porach roku.

Warzywa w okresie zimowym

Uprawy o chłodnej pogodzie to z reguły liściaste warzywa i korzenie. Warzywa owocowe, takie jak pomidory i kabaczki, potrzebują dużo ciepła i światła słonecznego i nie nadają się do ogrodnictwa w chłodnym sezonie.

Liście takie jak szpinak, rukola, boćwina, pietruszka i zielenina azjatycka dobrze rozwijają się w niższych temperaturach i często wytrzymują co najmniej lekkie mrozy. Sałata jest trochę mniej odporna na zimno, ale najlepiej smakuje uprawiana w chłodne dni.

Jarmuż bardzo dobrze znosi zimno i może przetrwać temperatury znacznie poniżej zera. Brukselka, kapusta i brokuły to również dobre rośliny uprawne w chłodne dni.

Korzenie, takie jak marchew, rzepa, pasternak i buraki, mogą przetrwać mróz i znacznie poprawić smak, gdy roślina koncentruje więcej energii na wzroście korzeni i gromadzi cukry w celu ochrony przed mrozem.

Porady ogrodnicze w chłodnej porze roku

Chociaż wiele warzyw w okresie zimowym może przetrwać niskie temperatury, ogrodnictwo w chłodnym sezonie jest bardziej skuteczne, jeśli podejmiesz kilka kroków, aby utrzymać rośliny w cieple.

Zwykłe odłożenie ściółki lub pływające pokrycie rzędów może podnieść temperaturę gleby o kilka stopni. Budowanie zimnej ramy na uprawach w chłodne dni jest jeszcze bardziej skuteczne.

Możesz naciągnąć przezroczysty plastik na strukturę rury PVC lub, łatwiej, ułożyć bele siana na obwodzie zimowych warzyw i położyć stare okno na górze. Twoim największym ryzykiem, jeśli to zrobisz, jest w rzeczywistości nadmierne nagrzewanie. Otwórz zimną ramę w słoneczne dni, aby umożliwić chłodniejszy przepływ powietrza.

Droższą, ale często opłacalną opcją jest zakup szklarni. Nawet w zimnym klimacie powinieneś być w stanie uprawiać rośliny w chłodnym sezonie przez całą zimę.

Warzywa w sezonie zimowym - wskazówki dotyczące uprawy żywności w okresie zimowym

Jeśli żadna z tych rzeczy nie przemawia do Ciebie, rozważ uprawę warzyw w pomieszczeniach. Zioła są zawsze przydatne w kuchni, a małe rzeczy, takie jak sałata i rzodkiewka, można uprawiać w skrzynkach okiennych.

Video: ZIMOWA UPRAWA WARZYW #4 – wszystko rośnie, sałata najsilniej

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB