Ziele lubczyku – jak uprawiać lubczyk

Ziele lubczyku - jak uprawiać lubczyk

Rośliny lubczyku lekarskiego (Levisticum officinale) rosną jak chwasty. Na szczęście wszystkie części lubczyku są smaczne i użyteczne. Roślina jest używana w każdym przepisie, który wymaga pietruszki lub selera. Ma wysoką zawartość soli, więc trochę zajdzie daleko, ale łodygi i łodygi najlepiej nadają się do potraw na bazie węglowodanów, takich jak przepisy na makaron i ziemniaki.

Zastosowania zioła lubczyku

Wszystkie części zioła nadają się do użytku. Liście dodaje się do sałatek, a korzeń wykopuje pod koniec sezonu i wykorzystuje jako warzywo. Pędy mogą zastąpić seler, a kwiat daje aromatyczny olej. Co ciekawe, ziele lubczyka jest powszechnie stosowaną przyprawą do wyrobów cukierniczych. Możesz używać nasion i łodyg do robienia cukierków. Nasiona są częstym składnikiem olejków smakowych i octu, które mocnieją w płynie, uwalniając z czasem swój aromat. Zioło lubczyku jest najczęściej używane w Europie, gdzie aromatyzuje żywność w Niemczech i we Włoszech.

Jak uprawiać lubczyk

Lubczyk wygląda trochę jak seler, ale należy do rodziny marchwi. Rośliny osiągają wysokość do 2 metrów i mają koronkowe, gęste, zielone liście. Kwiaty są żółte i trzymane w baldaszkach w kształcie parasoli. Rosną od 36 do 72 cali (91-183 cm) z rozstawem 32 cali (81 cm). Podstawa rośliny składa się z grubych łodyg przypominających seler z błyszczącymi zielonymi liśćmi, których liczba zmniejsza się wraz ze wzrostem łodygi. Żółte kwiaty są ułożone w grona typu baldaszków, z których wytwarzane są nasiona o długości 1/2 cala (1 cm).

Słońce i dobrze przepuszczalne gleby są kluczem do uprawy lubczyku. Uprawa lubczyka wymaga gleby o odczynie pH 6,5 oraz piaszczystych, gliniastych. Rośliny lubczyku są odporne na odporność na rośliny w strefie 4. USDA

Pierwszym krokiem w uprawie zioła jest określenie, kiedy należy zasadzić lubczyk. Nasiona lubczyka siewnego należy wysiewać bezpośrednio w pomieszczeniu na pięć do sześciu tygodni przed datą ostatnich przymrozków. Zasiej nasiona na powierzchni gleby i posyp piaskiem. Nasiona można również wysiewać na zewnątrz późną wiosną, gdy temperatura gleby osiągnęła 60 stopni F (16 C).

Sadzonki wymagają stałej wilgoci, aż osiągną kilka cali (8 cm) wysokości, a wtedy nawadnianie może się zmniejszyć. Przeszczep rośliny lubczyka 8 cali (20 cm) w rzędach 18 cali (46 cm) od siebie. Lubczyk posadzony w pomieszczeniu zakwitnie wcześniej. Możesz spodziewać się kwiatów na przesadzonych roślinach wczesnym latem, które utrzymują się do późnego lata.

Wydaje się, że górnicy liści są głównym szkodnikiem rośliny i ich żerowaniem niszczy liście.

Zbierz liście lubczyka w dowolnym momencie i wykop korzenie jesienią. Nasiona pojawią się późnym latem lub wczesną wiosną, a łodygi najlepiej spożywać w młodym wieku.

Ziele lubczyku - jak uprawiać lubczyk

Lubczyk cieszy się reputacją dobrej rośliny towarzyszącej ziemniakom i innym bulwom oraz roślin okopowych. Uprawy spożywcze powinny być ułożone w ogrodzie warzywnym, aby stworzyć jak najlepsze sojusze i sprawić, by ich wzrost był lepszy i zdrowszy.

Video: Sadzimy zioła – Lubczyk # Nasz Ogródek

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.39 MB